November 2021
Toit
Täidetud kartulikorbid
Vaja läheb:
600 g keedetud kartuleid
1 muna
1 spl maisitärklist
sool
till
TÄIDIS
200 g riivitud juustu
150 g toorjuustu küüslauguga
2 spl 20% hapukoort
1 muna
Valmistamine: Tambi 600-700 g keedetud kartulid pudruks, lisa 1 muna +1 spl maisitärklist ja maitsesta. Sega täidisematerjalid. Kartulipudru mass pritsi läbi tülli küpsetuspaberiga kaetud plaadile, et ääred jääksid kõrgemad. Aseta keskele täidis. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures 30 minutit.
Kogu pere glögijook
Vaja läheb:
2 kaneelikoort
6 viilu värsket ingverit
liiter õunamahla
soovi korral mett
Valmistamine: Lihtne ja tervislik sooja andev jook, kus pole kasutatud alkoholi. Vala mahl potti, lisa kaneelikoor ning ingver, aja segu keema. Kurna tassidesse ning soovi korral lisa mett.
Kaneelikoore võib pärast glögi keetmist puhtaks loputada ning seda saab kasutada järgmiselgi korral.