horoskoopkuum videomüstilised loodmuusikanipid ja toitsaatusedsiseturundustestidusutlusedveebi eksklusiiv

September 16 vol 4

Toit

Tatrapirukas ­kohupiimaga
Valmistamiseks vajad: 2 kl keeva vett, 1 kl tatratangu, 1 spl võid, 2 spl suhkrut, 100 g rosinaid, 400 g 5protsendilise rasvasusega kohupiima. 3 muna, vedi soola.
Kalla tatratangud sügavasse panni, kalla peale keev vesi, lisa või ja sool, hauta kaanega kaetult ca 15 minutit. Samal ajal hõõru munad koos suhkruga kergelt vahule, lisa kohupiim ja sega hoolikalt ühtlaseks massiks. Loputatud ja nõrutatud rosinatele vala peale kuum vesi, 5 minuti pärast nõruta uuesti, kuivata paber-salvrätttidel ja lisa kohupiimamassile. Siis lisa hautatud tatar ja sega. Paiguta saadud mass veega niisutatud ahjuvormi, 180 kraadini eelkuumendatud ahju. Küpseta ca 30 minutit ja serveeri portsjonitena, kergelt jahtunult.

Sealiha mustade ­ploomidega
Valmistamiseks vajad: 800 g seafileed, 40 ml toiduõli, 45 g võid, 1 sibul, 150 ml valget kuiva veini, 300 ml kanapuljongit, 250 ml vahukoort, 20 musta, seemnevaba ploomi, soola ja musta pipart, maitserohelist.
Lõigu seafilee tükkideks, hõõru sisse soola ja pipraga. Prae pooles koguses võis, mähi praad fooliumisse ja jäta seisma toatemperatuuris. Kastmeks prae puhastatud ja hakitud sibulat pannile jäänud võis mõni minut, kalla juurde vein ja hauta veel 2 minutit. Lisa puljong, kuumuta keemiseni ja paiguta sügavasse panni. Aja keema, lisa koor (pidevalt segades). Vala ploomidele kuum vesi ja keeda 5 minutit. Vabasta viljad tuumadest, lisa koorekastmele ja hauta ca 8 minutit. Küps liha lisa soustile ja hauta praeahjus veel max 30 minutit.

Nipid

Rohuplekkide ­eemaldamisest
Nii värsketest kui suvistest rohuplekkidest määritud ja kuivama jäänud T-särke ei maksa prügikasti viia. Kuivanud plekke niisuta rohke white-spiritiga, leota leiges, esmalt lihtsalt puhtas vees, siis kergelt vastavat pesuvahendit lisades. Lase seista terve ööpäev, siis hõõru plekke, pese ja loputa, kuis materjali kohta kehtiv juhis ette näeb.

Klaasnõude ­puhastamisest
Kui pole käepärast õiget nuustikut või vastavat keemilist vahendit, puhastamaks klaasvaasilt või kaua seisnud veinipokaalidelt kuivanud viirge, vajuta tavaline foolium parajalt vetruvaks käsnaks ja hõõru sellega eelnevalt leotatud nõu tavalises toasoojas vees. Saad selle puhtaks mõne minutiga!

Kopituslehast ­vabanemisest
On rõivaese (eriti villane, naturaalne linane) seisnud niiskevõitu panipaigas, vabastad selle iseloomulikust kopituslehast, kui hoiad eset vähemalt tunni  toasoojas vees, milles lahustad tavalist söögisoodat (1 liiter vett, 1 spl söögisoodat). Siis pesed ja loputad vastavalt materjali pesemisjuhisele.

Korvmööbli ­hooldamisest
Suveajal grilliplatsil, sauna eeskojas või niisama aias looduse meelevallas olnud (paju)vitstest toole/laudu ära viska pelgalt panipaika. Puhasta need  maalripintsliga, mis niisutatud veidi soojendatud, kõige odavamas toiduõlis. Seejärel pühi üle kuiva linase lapi või paber-salvrättidega. Ei rabene talvekülmas, on pungade puhkemise aegu kohe endises kvaliteedis võtta.

0 kommentaari Lisa kommentaar